どうも！フクヤマです。
日勤の日はラーメン『博多っ子』でランチです
暖簾をくぐるといつも明るい女将さんがフランクに出迎えてくれます
席に着いたらいつもの注文「ラーメン、バリカタで！」
僕はたいていこれです
餃子とライスのセット等、セットメニューもお得！
大将が手早く麺を茹で、あっという間にラーメン出来上がり
まずはトッピング無しでそのままのスープを味わうのがおすすめです！
スープはまろやかという表現がぴったり
こってり系は苦手だな…という方も食べやすいのではないでしょうか？
テーブルにはゴマ、コショウ、紅ショウガ、高菜（激辛）、みじん切りタイプのニンニク、ラーメンたれなどが置いてあります
ゴマをたっぷり、胡椒、ニンニク、紅ショウガ、高菜少々を投入
野性味が増します！スープのまろやかさも引き立ちます！
（後半お好みでラーメンたれを入れてもいいかもしれません）
スープのまろやかさを楽しむためには、紅ショウガと高菜は入れすぎないよう、混ぜすぎないように…と思うのですが
しかし、高菜がしっかり混ざってパンチが効いたスープの誘惑には勝てません！
高菜、追加します！
高菜、混ぜます！
最高です！
今日もおいしくいただきました！！
追伸
私フクヤマが大好きだったこの『博多っ子』ですが
残念ながら2022年の末に閉店してしまいました。
建物の老朽化による店じまいとのことです。
あのまろやかなスープの味、おかみさんの明るい笑顔、湯切りをする大将の渋い横顔、僕の大切の思い出です。
20年間お疲れ様でした。おいしい博多ラーメンをありがとうございました。
ご馳走様でした！
meshi.06 博多ラーメン『博多っ子』
価格：博多ラーメン750円 替え玉100円
営業時間：月～土 11:00～翌2:00 日・祝 11:00～22:00
距離：JR関内駅9番出口より徒歩2分 会社から徒歩5,6分
混雑：12時台はちょっと混んでるかもしれません。ラーメンの提供が早いのでそこまで待たずに食べれるハズです！
店内：カウンター席＋テーブル席
総評：まろやかコク旨博多ラーメン。高菜は激旨辛！入れすぎ注意です！！
